maandag 23 april 2012

Beestjes in de koffie?

Heb je wel eens insecten gegeten? Vast wel. Zelfs zonder dat je het wist! Kijk maar eens op de etiketten van voedselproducten of je er kleurstof E120 op ziet staan. Dat is een rode kleurstof, die gemaakt wordt van geplette schildluizen.

Die rode kleurstof wordt gebruikt in allerlei drankjes, snoepjes en ander voedsel met een rode kleur. Eigenlijk zitten er dus beestjes in.
schildluis - ieuw!
Die luisjes worden al heel lang gebruikt, bijvoorbeeld om stoffen te kleuren. De kleurstof heet dan 'karmijnrood'.

De luizen worden van de plant gehaald, geplet en gebruikt als verf of kleurstof.

Je proeft er misschien niks van, maar als je vegetariër bent, is het natuurlijk niet leuk als je zonder het te weten beestjes opeet. Daarom gaat de internationale koffieketen Starbucks voortaan kleurstof gebruiken die gemaakt is van tomaten en niet van beestjes. Jekkie, beestjes in de koffie...

donderdag 5 april 2012

Experiment: maak zelf een wolk!

Het is wel lente, maar deze week is het behoorlijk bewolkt! Dat komt omdat er veel vocht in de lucht zit en er een lage druk-gebied boven Nederland hangt. Lage druk betekent dat de deeltjes waarvan lucht gemaakt is, minder hard drukken dan normaal. Dat komt omdat er minder van zijn en omdat het koud is waardoor ze minder snel bewegen. Wolken ontstaan doordat kleine vochtdeeltjes druppeltjes gaan vormen. Dat doen ze meestal aan minuscule stofdeeltjes die in de lucht zweven.

Nu je dit allemaal weet, kun je je eigen wolk gaan maken!

Dit heb je nodig:

  • een doorzichtige, schone frisdrankfles met een dop
  • een lucifer
  • water
  • een volwassene
Dit moet je doen:
Stap 1:
Doe een beetje water in de fles, zodat het ongeveer een centimeter diep is. Draai de dop op de fles en schud even flink, zodat er overal druppels aan de zijwand zitten. Draai de dop weer van de fles.

Stap 2:
Vraag een volwassene om de lucifer aan te steken. Blaas de lucifer uit en vang de rook in de fles. De gedoofde lucifer mag ook in de fles. Draai snel de dop er op en zorg dat de fles goed is afgesloten!

Stap 3:
Knijp zo hard je kunt in de fles. Laat hem ineens los om een wolk te maken!
(je kunt ook een fietspomp gebruiken om druk op te bouwen, dan krijg je ook een 'dikkere' wolk)

Zo werkt het:
Eerst verspreid je het water door de fles. Daardoor kan het water alvast een beetje verdampen. Daarna doe je rook in de fles, dat zijn de stofdeeltjes waar druppeltjes aan kunnen vormen. Als je dan in de fles knijpt, gaat de luchtdruk omhoog en wordt de lucht een beetje warmer. Als je loslaat, daalt de druk ineens heel erg. Daarmee doe je hetzelfde als wat er in de natuur gebeurt en creeër je een echte wolk! Als je dan weer in de fles knijpt, gaat de wolk weg. Laat je los, dan komt 'ie weer terug, enzovoorts.

Pasen!

Dit weekend is het Pasen en kun je lekkere paaseitjes eten! Maar dat is niet waarom we Pasen vieren.
Vandaag is het Witte Donderdag, waarop het Laatste Avondmaal van Jezus herdacht wordt. Vlak daarna werd hij gearresteerd.
Morgen is het Goede Vrijdag en dan wordt herdacht dat Jezus gekruisigd werd en stierf.

Op zaterdag is het Stille Zaterdag, omdat dan alle kerkklokken stil blijven tot aan de Paasmis. Soms vertellen ouders aan hun kinderen dat de klokken allemaal naar Rome zijn gevlogen, om bij de Paus te zijn... Aan het einde van de zaterdag is het Paaswake en steken gelovige mensen kaarsen aan en bidden ze omdat ze geloven dat Jezus op die nacht weer is opgestaan uit de dood.
En dan is het Pasen op zondag en maandag! Met Pasen vieren christenen dat Jezus is opgestaan uit de dood en aan zijn apostelen verschijnt.

In het hele verhaal vind je geen paasei terug! Waar komen die dan vandaan?

Door de kerk was het vroeger verboden om eieren te eten tijdens de vastenperiode. Vasten duurt traditioneel van de woensdag na Carnaval (Aswoensdag) tot Pasen. Daarom aten mensen pas eieren tijdens Pasen en de oudste eieren werden mooi versierd.

Het verstoppen is al een hele oude traditie. Dat komt van de Germanen, die eieren begroeven in hun akkers, om ze vruchtbaar te maken voor het nieuwe jaar.

Veel plezier met het versieren, verstoppen, zoeken en eten van je paaseitje!