donderdag 26 januari 2012

Wetenschap voor sporters

Veel sporters zijn niet zo geïnteresseerd in leren uit boeken. Veel wetenschappers sporten te weinig. Af en toe komen wetenschap en sport bij elkaar en worden er allebei beter door.
Zo hebben wetenschappers al ontdekt dat je hersenen beter werken als je regelmatig sport. Nu hebben ze uitgevonden hoe je beter kunt sporten.

Voor veel balsporten, zoals voetbal en basketbal, is het scoren het belangrijkst van allemaal. Wetenschappers hebben allebei die sporten bekeken en manieren bedacht om vaker te scoren.

Bij voetbal hebben ze gekeken naar de keeper. Vooral bij een strafschop is de afstand tussen het doel en de bal zo klein, dat de keeper nooit op tijd kan reageren. Hij moet dus al naar één kant duiken voordat de voetbal op hem af komt. Wetenschappers hebben bekeken of het beter is om naar links of naar rechts te duiken en wat blijkt? De keeper kan het best blijven staan! De meeste ballen gaan een beetje langs het midden, dus als de keeper blijft staan, kan hij twee keer zo veel ballen tegenhouden als wanneer hij naar één kant duikt.

Bij basketbal hebben ze gekeken naar hoe vaak een team kansen krijgt om te scoren. Ze hebben een som gemaakt en daaruit blijkt dat spelers vaker moeten proberen te scoren. Hoe vaker je het probeert, hoe meer je scoort. Als een speler de bal krijgt, moet hij meteen beslissen om hem door te spelen, zelf te schieten op de basket of met de bal te gaan lopen. Wetenschappers zeggen dus dat de speler beter meteen kan schieten als hij binnen bereik is.

Toch gebruiken veel sporters die kennis niet. Waarschijnlijk omdat het natuurlijk helemaal niet stoer is voor een keeper om de hele tijd stil te staan. Basketballers vertrouwen ook meer op hun gevoel wanneer ze de bal hebben. Misschien moeten ze meer vertrouwen op de wetenschap...

dinsdag 24 januari 2012

Experiment: IJs in een zakje.

Koken, bakken, braden maar ook ijs maken is wetenschap. Wetenschap voor mensen met honger - Jummie!

Heb je nog strooizout in de schuur staan en zit je te wachten op de horrorwinter? Gebruik dat zout voor dit experiment! Als die horrorwinter dan komt, kun je binnen lekker een ijsje eten.
als de auto er zo uitziet, kun je beter binnen blijven...
Dit heb je nodig:
  • melk, 125 ml
  • slagroom, 125 ml
  • suiker, 30 gram
  • vanille, één stokje (of een paar druppels vanille-extract)
  • zout (keukenzout of strooizout), 130 gram
  • ijsklontjes, 2 bekers
  • een afsluitbaar diepvrieszakje van ongeveer 1 liter
  • een grote waterdichte tas of zak
  • thermometer
  • ovenwanten of handdoek
  • maatbeker (om alles af te meten)
  • bekers en lepels om alles op te eten!
Dit moet je doen:

Stap 1:
Doe de suiker, melk, slagroom en vanille in de diepvrieszak. Als je een vanillestokje gebruikt, moet je eerst de zaadjes eruit halen. Die zaadjes doe je in het zakje, het stokje gooi je gewoon weg. Sluit het zakje goed af.

Stap 2:
Doe het ijs in de grote zak. Meet met de thermometer hoe koud het ijs is.

Stap 3:
Voeg het zout bij het ijs. Stop het kleine zakje in de grote zak en houd de grote zak goed dicht! Doe de ovenwanten aan of gebruik de handdoek, want de zak kan héél koud worden!

Stap 4:
Schud de grote zak rustig heen en weer. Blijf de grote zak ongeveer 10 tot 15 minuten schudden of totdat de ingrediënten in het kleine zakje helemaal zijn veranderd in ijs.

Stap 5:
Doe de grote zak open en gebruik de thermometer om de temperatuur van het ijs-zoutmengsel te meten. Haal het kleine zakje eruit.

zakje met vanille-ijs!
Stap 6:
IJS ETEN! Gebruik de lepels en bekers om het ijs te serveren aan je vrienden en familie.


Zo werkt het:
Als ijs onder 0° Celcius blijft, kan het niet smelten. Er is dan niet genoeg warmte-energie. IJs absorbeert energie om te kunnen smelten. Als je ijs gebruikt om de ingrediënten van het kleine zakje te koelen, wordt er energie van de ingrediënten geabsorbeerd door het ijs. Het ijs gebruikt ook energie van je handen, daarom moet je die beschermen. Als je zout bij het ijs doet, krijgt het een lager vriespunt. Daarom strooien ze zout als het gevroren heeft - het moet dan nòg kouder zijn voordat het bevriest. Het ijs absorbeert dan nog meer energie om te kunnen smelten en het kleine zakje bevriest juist sneller doordat alle energie eruit gaat. Met strooizout werkt het beter omdat de kristallen groter zijn en langzamer oplossen in het water van het ijs. Daardoor koelt alles beter af.

maandag 16 januari 2012

Dronken op de fiets?

Zit jij wel eens dronken op je fiets? Vast niet. Fiets je wel eens als je erg verkouden bent? Vast wel!

Volgens Britse wetenschappers is het net zo gevaarlijk in het verkeer om verkouden te zijn als wanneer je vier glazen whisky gedronken hebt! Ze hebben verschillende mensen getest die erg verkouden of grieperig waren en allemaal reageerden ze langzamer op het andere verkeer, remden ze zomaar of reden niet helemaal recht.

Als je je heel ziek voelt, is het beter om gewoon thuis te blijven.
is ie ziek, of gewoon dronken?

dinsdag 10 januari 2012

TEST

Dit is een test. Geen laboratoriumtest, maar één om te kijken of het Blog werkt.

Het is een vrij simpel experiment: ik typ deze tekst en als je het kunt lezen, is het experiment gelukt!
Niet zo moeilijk en daarom uitstekend geschikt om dit blog mee te beginnen...