Experiment: maak je eigen sfeerkaarsje met 'special effects'

!!! WAARSCHUWING: DIT IS EEN EXPERIMENT MET MESSEN EN VUUR !!!

! GEVAAR !

Wil je dit experiment zelf proberen? Vraag dan altijd een volwassene om je te helpen. Aan het einde zul je een mooi kaarsje hebben dat leuk staat op de tuintafel.

Dit heb je nodig:

• mandarijn of sinaasappel
• olijfolie (of andere plantaardige olie)
• lange (barbeque-) aansteker
• schilmesje

Dit moet je doen:

Stap 1:

Snijd de mandarijn doormidden, zodat je de bovenkant en de onderkant apart hebt. Peuter de halve partjes er voorzichtig uit, want je wil het witte strengetje als lont gebruiken. Eet de partjes op (hartstikke gezond!).

Stap 2:

Druppel voorzichtig wat olijfolie rond je 'lontje'. Doe er niet teveel olie in. Als je lont helemaal onder staat, zal je kaars niet branden. Het witte van de schil moet er nat uitzien.

Stap 3:

Plaats je kaarsje op een hitte-bestendige ondergrond en steek je lont aan met de barbeque-aansteker. Het kan ook met een normale aansteker of zelfs met een lucifer, maar dan verbrand je waarschijnlijk je vingers.

Stap 4:

Gebruik de schil die je overhebt om in reepjes te scheuren. Houd de schil een paar centimeter bij het vlammetje vandaan en vouw hem zo hard dubbel dat 'ie knakt. Je zou een klein steekvlammetje moeten zien!

Zo werkt het:

De halve schil werkt net als bij een theelichtje om de olie binnen te houden. De olie zuigt in de lont en verdampt. De olie brandt zelf niet, de damp wel! Daarom wordt je kaarsje aan de onderkant niet warm (zet hem voor de zekerheid toch maar op een veilige ondergrond). Als je de schil met de mooie glimmende kant naar de vlam toe breekt, ontsnapt er een beetje citrusolie en dat vlamt! Dat zorgt voor een steekvlammetje...

dit is niet de steekvlam die je met een sinaasappelschilletje kunt maken...

Experiment: maak je eigen penicilline!

Penicilline is een zogenaamd 'antibioticum'. Dat is een medicijn waarvan bacteriën doodgaan en waarmee je ziektes kunt genezen die je kunt krijgen van bacteriën. Penicilline wordt gemaakt van een schimmel, die je eenvoudig zelf kunt kweken.

Dit heb je nodig:
- citroen
- schone, lege pot of blik
- water
- plastic folie of aluminium folie
- vergrootglas

Dit moet je doen:
Stap 1:
Doe de citroen in de pot of het blik. Doe er een paar druppels water bij en sluit alles goed af met de folie.

Stap 2:
Zet de opgesloten citroen minstens een week op een donkere plek, zoals de kelder of een keukenkastje.

Stap 3:
Neem na een week de citroen uit de pot of het blik. Bekijk hem goed met je vergrootglas. Je ziet allemaal groene donshaartjes. Zorg dat je de schimmelhaartjes niet aanraakt of er op ademt, misschien ben je wel allergisch!

Zo werkt het:
De groene, pluizige schimmel is eigenlijk een verzameling van miljoenen ééncellige plantjes die samen groeien. Het is dezelfde schimmel als in blauwe kaas en waarvan wetenschappers penicilline maken. Gooi na je onderzoek de pot of het blik met de folie en de citroen weg en was je handen. Je kunt de citroen ook nog gebruiken voor het experiment hieronder!


!!!Extra experiment!!!
Gebruik je geschimmelde citroen om ander fruit sneller rijp te laten worden.
Dit moet je doen:
Stop je geschimmelde citroen samen met onrijp fruit in een zak en leg deze weg. Leg ook wat onrijp fruit op een andere plaats, zodat je kunt controleren of de citroen verschil heeft gemaakt.
Controleer de zak na één dag en noteer je resultaten.
Dit gebeurt er:
De schimmel geeft ethyleen-gas af. Het gas van één citroen is genoeg om honderden stukken fruit sneller te laten rijpen. Was het rijpe fruit goed af voordat je het opeet!

Gezond = Gelukkig

Onderzoekers hebben van 5000 kinderen onderzocht of ze gelukkiger zijn door hoe ze leven. Wat blijkt? Jonge kinderen zijn vaak gelukkiger dan pubers. Natuurlijk verandert het leven van een puber heel erg: je gaat naar een nieuwe school, je lichaam verandert en je wordt zelfstandiger.
Dat zijn niet echt dingen waarvan je minder gelukkig wordt. Wetenschappers hebben ontdekt dat het te maken heeft met gezond eten en beweging.

Kinderen die veel groente en fruit eten, zijn ook veel gelukkiger dan kinderen die vooral veel chips en frisdrank gebruiken. Kinderen die ongezond eten, zijn vaker ongelukkig.

Soms lijkt het alsof je van snoep en zoete dingen blij wordt, maar dat duurt altijd maar kort. Je krijgt net zo veel energie uit een appel als uit één kleine mars, maar je doet veel langer met de energie uit een appel. Dat komt omdat je lichaam iets harder moet werken om alle voedingsstoffen eruit te halen. Je traint daarmee je lichaam van binnenuit en daar voel je je goed van!